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Tuesday Night Project Announces Staff Changes

一些很偏遠(yuǎn)地方的用戶,收到貨后找到物流公司“合作退貨”,而樂(lè)淘網(wǎng)收到貨后,需要向這些物流公司支付高達(dá)百元的物流費(fèi)用。

可惜,張?zhí)m忽略了最重要的一點(diǎn),要想成為餐飲界的百年老店,沒(méi)有幾道獨(dú)特的名菜,也沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新精神,光靠營(yíng)銷是長(zhǎng)久不了的。最后俏江南的沒(méi)落,也證明了這點(diǎn)。

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近日,一段曝光俏江南長(zhǎng)沙店后廚內(nèi)幕的視頻在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳,看完真的讓人三天都吃不下飯!后廚手抓偷吃已經(jīng)做好的菜: 食客吃過(guò)的辣椒回收再炒菜: 臭魚(yú)冒充活桂魚(yú): 最讓人惡心的是,居然用炒菜鍋來(lái)洗拖把! 比這個(gè)視頻更狗血的是,俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m的獨(dú)子汪小菲突然發(fā)文,透露俏江南被CVC收購(gòu)內(nèi)幕,還說(shuō)母親張?zhí)m曾經(jīng)被CVC方強(qiáng)行軟禁!一時(shí)之間、俏江南、張?zhí)m、CVC,各種八卦再次刷屏,不少人都想起了俏江南的創(chuàng)始人張?zhí)m,假如她現(xiàn)在還在俏江南,會(huì)發(fā)生這種事情嗎?單親媽媽、靠扛豬肉賺2萬(wàn)美元、放棄綠卡回國(guó)創(chuàng)業(yè)、10年賺取6000萬(wàn)后重頭再來(lái)創(chuàng)辦俏江南、上市無(wú)果后黯然離場(chǎng)......這些都是張?zhí)m身上的標(biāo)簽。在加拿大,張?zhí)m拼了命一般賺錢,最高紀(jì)錄甚至一天打6份工:在餐廳洗盤、擦桌子、扛豬肉,在美發(fā)店幫人洗頭等。但輝煌背后,其實(shí)有著不為人知的艱辛,汪小菲曾經(jīng)回憶當(dāng)年母親創(chuàng)業(yè)的艱辛:那時(shí)候北京比現(xiàn)在亂的多,有去廁所翻墻跑單的,有喝完酒打價(jià)的,不結(jié)賬的,當(dāng)然,地方的事兒也得擺平,黑的白的。

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但隨著公款消費(fèi)的增加,大眾消費(fèi)的核心也被高檔消費(fèi)所代替,面向的也不再是普通老百姓,雖然在一定時(shí)期內(nèi)讓企業(yè)得利,但可持續(xù)性并不強(qiáng),誰(shuí)知道哪天政策會(huì)改?果然,隨著公款消費(fèi)被遏制,俏江南的經(jīng)營(yíng)也陷入困境,后來(lái)宣布要進(jìn)行大眾化轉(zhuǎn)型,但居然敢在自家店里賣28元一份的飯盒,蘭會(huì)所的商務(wù)午餐,也僅僅100來(lái)元。據(jù)張?zhí)m后來(lái)回憶:“在餐館打工,每天進(jìn)店就有無(wú)數(shù)的事情等著你,又得洗又得配又得切,一天能切六筐土豆絲,至今手上還有一個(gè)縫了十幾針的傷痕。

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后來(lái)在一次行業(yè)論壇上,張?zhí)m還以十分強(qiáng)硬的口吻和幾名投資人說(shuō):我有錢,干嗎要基金投資啊?我不用錢,為什么要上市?但2008年金融危機(jī)徹底改變了張?zhí)m的想法。

但在唐一看來(lái),這樣的想法完全是胡說(shuō)八道,逆水行舟不進(jìn)則退,中國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,生存下去的唯一辦法就是做大做強(qiáng),而這樣必定要借助資本力量助推。目前3760只“僵尸股”中,有1848家是因?yàn)闆](méi)有流通股才淪落為“僵尸”,還有1912家企業(yè)已經(jīng)有流通股,卻沒(méi)有成交過(guò)。

別小看“僵尸股”中的小規(guī)模公司,它們爆發(fā)起來(lái)很驚人。從2016年6月8日復(fù)活到現(xiàn)在,公司股價(jià)已經(jīng)翻了接近3倍。

因?yàn)檫@些“僵尸股”,并沒(méi)有你想象中那么差。但其中中隱藏了一大批高成長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)企業(yè),一旦“復(fù)活”,體內(nèi)的洪荒之力很驚人。